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Burger mit Pommes, frisch angerichtet in der Brauhausküche

Die Küche im Brauhaus Wernigerode

Hier kommt
der Hunger.

Pulled-Pork-Burger, hausgemachte Schnitzel und Brauhaus-Rippen.
Entdecken Sie unsere Küchenlieblinge.

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Dafür kommt man
gerne an den Tisch.

Drei Küchenlieblinge. Ein guter Grund, Hunger mitzubringen.

Burger mit Pommes aus der Brauhausküche

Pulled-Pork-Burger

Für alle, die ihren Brauhausbesuch am liebsten mit einem Burger beginnen.

Hausgemachtes Schnitzel mit Pommes auf einem Teller

Hausgemachte Schnitzel

Von Hand geklopft und paniert. Wiener Art, mit Champignonrahmsoße oder Schmorzwiebeln.

Ein Blick in die Küche
Brauhaus-Grillteller mit Fleisch, Ofenkartoffel und Salat
Im Bild: unser Brauhaus-Grillteller

Brauhaus-Rippen

Mit Kartoffelwedges, Kräuterquark, Krautsalat und BBQ-Sauce. Für den herzhaften Appetit.

Hausgemacht heißt: selbst gemacht.

Geklopft.
Paniert.
Goldbraun.

Unsere Schnitzel entstehen hier, in unserer Küche. Schauen Sie zu, wie wir sie von Hand vorbereiten.

Ein kleiner Einblick, bevor es an den Tisch geht.

Aus unserer Küche.

Ein Blick hinter die Kulissen. Und auf die Teller.

Noch Appetit
auf mehr?

Von der Harzer Kartoffelsuppe bis zum Dessert. Dazu vegetarische Gerichte, kleine Portionen für Kinder und das passende Getränk.

Die vollständige Auswahl und alle Preise finden Sie in unserer Karte.

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Die ganze
Brauhauskarte.

Speisen & Getränke · PDF · 24 Seiten

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